Hôtel­lerie et restau­ra­tion

Best Water Tech­no­logy

Si l’eau est de qualité, le résultat sera à la hauteur : le café et le thé expriment tous leurs arômes, le pain et les pâtis­se­ries sont crous­tillants et la vais­selle étin­ce­lante.
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Hôtel­lerie et restau­ra­tion

La meilleure eau

L'eau, ce n'est pas juste de l'eau

Dans la restau­ra­tion et l'hô­tel­lerie, l'eau est un élément central. À chaque gorgée et à chaque bouchée, le client entre en contact avec. Grâce à une eau de qualité, le café et le thé expriment tous leurs arômes. Les pâtis­se­ries sont déli­cieu­se­ment parfu­mées et le pain est crous­tillant. Les légumes conservent leurs vita­mines et leurs couleurs appé­tis­santes. La viande rôtie, vous charme le palais avec sa peau crous­tillante et son coeur juteux, et vous éveille les narines avec ses fines odeurs de grillé. Et après le repas, une eau adéquate garantit la propreté de la vais­selle, des verres et des couverts. Avec BWT votre eau est de qualité, pour un résultat à la hauteur de vos exigences.

Opti­mi­sa­tion de l'eau pour le café et le thé

Two fresh cups of coffee
Two fresh cups of coffee

Pour les amateurs de café, il n’y a rien de mieux que finir son repas par un bon café. Si celui-​ci n’est pas à la hauteur des attentes de vos clients, cela va gâcher tout leur repas. Des cafés aux restau­rants gastro­no­miques, la devise de BWT est la même : pour séduire le palais de vos clients, votre café doit avoir du goût et la meilleure qualité qui soit.

La meilleure eau fait le meilleur café

L'eau est un élément de base d'une restau­ra­tion exigeante. Une eau de la meilleure qualité est indis­pen­sable pour faire d'ex­cel­lentes bois­sons : le thé vert Sencha raffiné peut déve­lopper tous ses arômes, de même pour un moka à base de café des hauts plateaux d'Éthiopie ou pour un expresso tout en finesse préparé avec des grains de Mara­go­gype du Mexique. C'est préci­sé­ment pour cela que BWT propose des cartouches filtrantes qui peuvent s'uti­liser sur des machines à café profes­sion­nelles.

BWT bestmax PREMIUM

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Opti­mi­sa­tion de l'eau dans le secteur de la distri­bu­tion

Coffee machine
Coffee machine

Le succès d'un distri­bu­teur dépend de la qualité de son eau

Aujour­d’hui, nous trou­vons partout des distri­bu­teurs de café et ils ont atteint un niveau de qualité qui permet de déve­lopper tous les arômes des cafés. Mais avec les progrès effec­tués par les distri­bu­teurs, les exigences ont égale­ment augmenté sur la qualité de l'eau, élément essen­tiel pour un bon café. Pour améliorer la qualité des cafés sortant du distri­bu­teur, la seule solu­tion est d’avoir une eau meilleure.

Le produit adapté à chaque besoin en eau

Nous répon­dons aux exigences spéci­fiques de la distri­bu­tion grâce à une large gamme de produits. Faire confiance à BWT pour opti­miser l'eau a plusieurs avan­tages : la qualité gusta­tive des produits est garantie, la protec­tion contre les dépôts calcaires et la sécu­rité de fonc­tion­ne­ment sont égale­ment assu­rées.

BWT bestmax

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Opti­mi­sa­tion de l'eau pour les fours vapeur et tradi­tion­nels

C'est une eau de la meilleure qualité qui permet d'ob­tenir des pâtis­se­ries légères et crous­tillantes, de conserver les couleurs appé­tis­santes et les précieux nutri­ments des légumes, de donner aux viandes rôties un coeur juteux et pleins d’arômes.

Bread dough being kneaded
Bread dough being kneaded
N'ou­blions pas que l'eau traitée pour la restau­ra­tion évite égale­ment que du calcaire ne se dépose dans des appa­reils très onéreux, tels que les fours vapeur et tradi­tion­nels, et ne bouche des micro-​buses.

BWT best­pro­tect

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Opti­mi­sa­tion de l'eau pour le lavage de la vais­selle

Clean wine glasses
Clean wine glasses
Dans la restau­ra­tion,le visuel joue aussi un rôle impor­tant, en dehors de la qualité des mets et des bois­sons. Un lavage donnant d'ex­cel­lents résul­tats garantit la propreté, l'hy­giène et l'as­pect imma­culé de la vais­selle, des verres et des couverts.

Parce que la première impres­sion compte

Outre la qualité du lave-​vaisselle et du produit de lavage, l'eau joue un rôle impor­tant pour le brillant et l'as­pect impec­cable de la vais­selle, des verres et des couverts. Et selon la nature de l'eau, celle-​ci peut laisser des tâches de calcaire et des marques qui gâchent l'im­pres­sion géné­rale du client. L'eau opti­misée de BWT vous aide à laisser une brillante première impres­sion à tous les niveaux.

BWT Bestaqua

Les avan­tages :

  • excel­lente protec­tion des lave-​vaisselles de restau­ra­tion contre le calcaire
  • opti­mi­sa­tion de l'eau par osmose inverse (élimine les éléments indé­si­rables tels que les composés calcaires et les miné­raux)
  • idéal pour opti­miser de grandes quan­tités d'eau, pour une vais­selle imma­culée
  • compact, faible consom­ma­tion en énergie et entre­tien facile
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Opti­mi­sa­tion de l'eau pour les distri­bu­teurs d'eau

Envie d'un petit rafraî­chis­se­ment ? De nos jours, il est de bon ton dans de nombreux secteurs de proposer de l'eau comme rafraî­chis­se­ment aux clients ou aux visi­teurs. Pour cela, les distri­bu­teurs d'eau repré­sentent la solu­tion idéale pour les hôtels et restau­rants.

Business customers enjoying a glass of fresh water from a water dispenser
Business customers enjoying a glass of fresh water from a water dispenser

BWT best­drink PREMIUM

Les cartouches filtrantes au magné­sium des distri­bu­teurs d'eau modernes de BWT éliminent le calcaire, les parti­cules et les substances qui altèrent le goût, tout en enri­chis­sant l'eau avec du magné­sium. L'eau des distri­bu­teurs d'eau potable est direc­te­ment et simple­ment tirée du robinet.

C'est la solu­tion parfaite pour pouvoir proposer à tout moment un petit rafraî­chis­se­ment aux clients et aux visi­teurs. Ceux-​ci peuvent choisir une eau à tempé­ra­ture ambiante, bien fraîche, pétillante ou chaude.

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Infor­ma­tions complé­men­taires

Vous trou­verez de plus amples infor­ma­tions sur nos solu­tions et nos produits pour les hôtels et restau­rants ici :

La tech­no­logie BWT présente à chaque instant

Qu'il s'agisse de filtrer les parti­cules et les impu­retés de l'eau, de protéger les cana­li­sa­tions du tartre, de produire plus effi­ca­ce­ment ou de préserver les ressources, BWT possède la solu­tion idéale pour tous les systèmes d'eau potable et d'eau indus­trielle. BWT est égale­ment votre parte­naire pour la gestion complète de l'hy­giène, afin d'éli­miner les légio­nelles et autres bacté­ries, ou à titre préventif.

Depuis des décen­nies déjà, BWT est expert dans le trai­te­ment de l'eau pour les piscines. Fidèle à sa philo­so­phie de four­nis­seur unique, BWT s'oc­cupe de fournir la meilleure eau, mais vous accom­pagne aussi avec toute sa compé­tence de la créa­tion de projet de votre piscine, y compris les équi­pe­ments annexes et l'en­vi­ron­ne­ment de la piscine, jusqu'à la coor­di­na­tion et à la réali­sa­tion de la phase de construc­tion, en passant par l'en­tre­tien.

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